Baran Apartmanı (Mardan Han)

Dr. Nejat Eczacıbaşı, “Kuşaktan Kuşağa” adlı kitabında “İstanbul’daki iş yaşımın üç girişimle başlar” diyor:

1- Laleli’de bir apartmanda başlayan vitamin ya da balıkyağı özü çalışması, 

2- Pera Palas Oteli’nin tam karşısına düşen Baran Apartmanı‘nın bodrum katında yapılan çocuk maması.

3- Yunus, Kartal’da askerlerin ısrarıyla başlayan elektrolitik bakır üretimi girişimi.

KANATLI APARTMANI ARANIYOR

“Laleli’deki o apartman dairesi” benim de duyduğum bir şeydi. Nasıl Olunur için röportaj yaparken kendimi tutamayıp Bülent Eczacıbaşı’na sordum. Yayında apartmanın ismini hatırlayamadı Bülent Bey.

Yayını dinleyen, o dönemde Nejat Bey ile dost olan Recep Funda’nın torunu bana yazdı: Kanatlı Apartmanı. Fotoğraf vs. bulursam o apartmandan da bilgi paylaşacağım.

APARTMAN SAHİBİ ORTAK OLUNCA…

Tabii ki çocuk maması işinin merkezi Baran Apartmanı’nı buldum. Nejat Eczacıbaşı ‘dan okuyalım: 

“Almanya’da birlikte olduğumuz doktor Kemal Baran, uzmanlaştığım konulardan yararlanarak bebek maması yapmamızı istedi ve annesinin apartmanının bodrum katını kullanmak üzere bana verme karşılığında ortaklık önerdi. (…) Yüzde 50 yüzde 50 ortaklığa girdik. Çocuk mamasının özünü oluşturan nişastayı Çubuklu’daki nişasta fabrikasından krediyle alır, oradaki kazanlarda içine vitaminler karıştırdıktan sonra çuvalları doldurur ve  Çubuklu İskelesi’nden vapurla Tepebaşı’na getirtirdik. Doktor Baran’ın annesinin bodrum katı bedavaya sağlanıp nişasta fabrikası sahibi Hayrettin Bey de nişastayı bize krediyle verince, bu iş de sıfır sermayeyle başlamış oldu.”

ESKİDEN BİR YANI MARDAN HAN

Mimarını bilmiyorum ama biraz da teknik bilgi: Baran Apartmanı’nın önceki adı Mardan Han imiş. Mimarlık ofisi olarak kullanılmak üzere ‘Siska’ adlı bir firma tarafından 2017’de yenilenmiş. 

Fotoğrafları da onların sitesinden aldım. (https://siska.com.tr/portfolio/baran-apartmani/)

Binanın mermer merdiven ve korkulukları orijinaline uygun olarak yeniden üretilmiş. Orijinal yığma taş duvar ve ahşap kapıların tümlemesi yapılmış imiş…

Bir zamanlar bu binada Nejat Bey’in çocuk maması ürettiğini hayal etmek pek güzel…

BU YAZIYI PAYLAŞIN:

Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on telegram
Telegram
Share on facebook
Facebook

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış.

Bir yorum yazın

DİĞERLERİ

Kefeliköy

Dikranyan Efendi Yalısı

Bu projeyle -sanal alemde de olsa- ne ilginç, ne güzel insanlar tanıyorum. Dimitri (Vafiadis) Daravanoğlu, yaklaşık 5 yıldır, sözlü tarihin izinde bir aile müzesi projesi üzerinde çalışıyormuş. O, Rum, Ermeni ve İtalyan asıllı bir ailenin İstanbul’daki son üyelerinden. Instagram’da yürüttüğü @2mi3museum Dimitri’nin Müzesi Projesi kapsamında

Devamı »
Gümüşsuyu

Apartıman Bosfor

Bu arada eklemeliyim. Bahsedilen teras artık yok, ek kat, hatta katlar kondurulmuş. Ama apartmanın içine iyi bakılmamış desem yalan olur. Apartmanda derginin sayfaları bile özenle konulmuş.  TERAS GİTMİŞ TABİİ Dergiden:  “Bu apartman Ayaspaşa’da, Alman sefarethanesi karşısındaki sırada, Mimar Sami ve Mühendis Livas beyler taralından yapılmıştır.

Devamı »
Moda

Moda Papatya Fırın

Moda Caddesi ile Rıza Paşa Sokağı’nın kesişiminde pıtı pıtı tatlı bir binadır, altındaki fırın da ona çok yakışır. Geçen biri paylaştı, ben de hikâyelerden “Tanıyan var mı?” yazdım. Tanışıklık tanıdık birinden geldi Alper Güçlü mesaj attı: “Eşim İdil’in ailesinin apartmanı, elimizde ne varsa sana gönderelim”.

Devamı »
Merter

Vakko Binası

Bir fabrika binası, bir çocuğun zihninde ne kadar yer edebilirse bir zamanlar Merter’de olan Vakko Fabrikası, o derece aklıma kazınmıştır. Güzeldi, farklıydı, ilgi çekiciydi, acayipti… Küçükken otomobille önünden her geçişimizde onu görmek için çaba sarf ederdim. Yolda sıkıldım; onu görünce bir şekilde eve yaklaştığımı anlar,

Devamı »
Emirgan

Rum Patrikhane Konaklama Evi – Sabar Köşkü

Neslihan Aşıcıoğlu, pırıl pırıl bir genç hanım; gastronomi okuyor. Aynı zamanda genç bir girişimci; ev yapımı meze işine ortak, kendi zeytinyağı markaları da var. Sahaflar Derneği’nin 2021 Ekim ayının ilk günlerinde Beşiktaş’ta düzenledeği festivalde ben de ‘Sahaflarda apartman dedektifliği yapmak’ konulu bir konuşma yapıyordum. Neslihan

Devamı »
Nişantaşı

Kamelya Apartmanı

Adı niye Kamelya? Adını çiçekten mi, isminin ilhamı çiçekten gelen bir kadından mı alıyor? Mimarı kim? Kaç yılında yapıldı? Bulamadım. Ama apartman 30’lı yıllarda var, nereden mi biliyoruz, ünlü hikâyelerden. En ünlüsü Sabahattin Ali ile ilgili olan; çokça yazılan. SABAHATTİN ALİ’NİN GİZLENDİĞİ O APARTMAN Türkiye

Devamı »
Nişantaşı

Başaran Apartmanı

Başaran Apartmanı’nı mutlaka -bir dönem altındaki- Konak Sineması yazısıyla birlikte okumalısınız. Ben Başaran Apartmanı hakkında şimdi ‘kuru’ kalan bir metin paylaştım ama apartmanı yaptıran dönemin tütün tüccarı Hakkı Başaran’ın torunu Ayşe Atakan Genç’in anlatımları metni canlandırdı… Birilerinde ‘bulut halindeki’ bir bilginin, kayıtlı bir metne, hafızaya

Devamı »